いちじくは洗ってヘタと傷んだ部分を取ります。皮は付いていてもok！柔らかい物は4つくらい、硬い部分は少し細かく切ります。

同時に保存用の瓶を煮沸消毒しておきます。

熱いうちに瓶に満タン入れて蓋をし、逆さまにしておきます。

粗熱が取れたら完成です。