１０分で簡単♪蓮根とカニカマのサラダ
梅ミッキー @ume3
レンジで簡単♪
シャキシャキ食感が美味しいおかず系サラダです。
※粒マスタードは隠し味程度。我が家は子供達も大好きです！
このレシピの生い立ち
南瓜とベーコンの粒マスタードサラダ（レシピID : 17517628）が好きで、蓮根でもアレンジして作ってみました♪
１０分で簡単♪蓮根とカニカマのサラダ
レンジで簡単♪
シャキシャキ食感が美味しいおかず系サラダです。
※粒マスタードは隠し味程度。我が家は子供達も大好きです！
このレシピの生い立ち
南瓜とベーコンの粒マスタードサラダ（レシピID : 17517628）が好きで、蓮根でもアレンジして作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、２ｍｍ幅の半月切りにする。
耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱する（目安６００W３分）。
水分を切る。 -
- 2
玉葱は薄切りにする。
耐熱ボウルに入れ、レンジで加熱する（目安６００W１分）。
水分を切る。 -
- 3
②に、かに風味蒲鉾（ほぐす）を混ぜ合わせる。
-
- 4
③に①を加え、しっかり混ぜ合わせる。
-
- 5
皿に盛りつけてどうぞ。
【常備菜にもお勧め】出来立てはもちろん！翌日以降は味が馴染み、おかず感が増して、美味しいです♪
-
コツ・ポイント
・蓮根はレンチンすると、茹でるよりも甘く食べられる気がします！お試し下さい♪
・粒マスタードは辛味が少なく、良いアクセントになります♪
気になる方は、減量したり、はちみつを加えても（ハニーマスタードソース風）美味しいです。
つくれぽ
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