作り方
- 1
だいこんをよく洗い水気を拭き取る。
四分の一に切る
縦は2等分に切る - 2
砂糖、酢、塩、唐辛子は混ぜておく。
- 3
大きめの漬物用の入れ物に縦に入れる。
- 4
混ぜた調味料を上から入れる
- 5
10日位で出来上がりです。
酢の味はあまりしませんので
お子様にもオススメです。
コツ・ポイント
大根の水気をしっかり拭き取る事
調味料の中につけたままにしておくと
長持ちしますよ\(^o^)/
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