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ようちゃんの冬の大根の漬物 簡単!!旨い
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ようちゃんの冬の大根の漬物 簡単!!旨い-レシピのメイン写真

ようちゃんの冬の大根の漬物 簡単!!旨い

Cherry4050
Cherry4050 @cook_40375579

大好評の漬物です
このレシピの生い立ち
母から教えてもらい毎年何度もつけてます。

大好評の漬物です
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ようちゃんの冬の大根の漬物 簡単!!旨い

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材料

  • 大根 約3本 6キロ
  • 酢 1カップ
  • 砂糖 1キロ
  • 塩 1カップ
  • 唐辛子 3本位
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作り方

  1. 1

    だいこんをよく洗い水気を拭き取る。
    四分の一に切る
    縦は2等分に切る

  2. 2

    砂糖、酢、塩、唐辛子は混ぜておく。

    • ようちゃんの冬の大根の漬物 簡単!!旨い作り方2写真
  3. 3

    大きめの漬物用の入れ物に縦に入れる。

    • ようちゃんの冬の大根の漬物 簡単!!旨い作り方3写真
  4. 4

    混ぜた調味料を上から入れる

  5. 5

    10日位で出来上がりです。
    酢の味はあまりしませんので
    お子様にもオススメです。

コツ・ポイント

大根の水気をしっかり拭き取る事
調味料の中につけたままにしておくと
長持ちしますよ\(^o^)/

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Cherry4050
Cherry4050 @cook_40375579
2022/11/29 00:13に公開

このレシピのキーワード

つけもの 大根 トウガラシ

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