キムチ納豆チーズうどん

みくにりりん
みくにりりん @cook_40074604

お家にあるもので腸活しながら美味しくパパっとランチに食べたくて考えました。
このレシピの生い立ち
姉が便秘に悩んでいたので、美味しく食べられる発酵食品三昧のメニューを…と考えました。とっても喜んでくれて効果もあったようです。

キムチ納豆チーズうどん

お家にあるもので腸活しながら美味しくパパっとランチに食べたくて考えました。
このレシピの生い立ち
姉が便秘に悩んでいたので、美味しく食べられる発酵食品三昧のメニューを…と考えました。とっても喜んでくれて効果もあったようです。

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材料

1人前
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. キムチ お好みで
  3. 納豆 1パック
  4. クリームチーズ 大さじ2
  5. 韓国のり 適量
  6. めんつゆ 適量
  7. 昆布 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    冷凍讃岐うどんをレンジでチンする

  2. 2

    キムチ、かき混ぜた納豆、クリームチーズ、韓国のりの順に乗っけて昆布茶とお好みでめんつゆをかけて完成です!

コツ・ポイント

特にコツはありません。めんつゆや昆布茶がなければ納豆のタレを絡めるだけでも良いし、ちょこっと醤油をかけるだけでも美味しいと思います。

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