ジャガイモを角切りにしてレンジでやわらかくする。(レンジにもよりますが、根菜類のオートでレンジかけてます)

玉ねぎを輪切り、ウインナーはお好きな切り方で切っておく。

フライパンに油をひいて、玉ねぎがしんなりするまで炒めて、ジャガイモ、ウインナーを投入し炒める。

食材に焼き目がついてきたら顆粒のコンソメ、粒マスタード、塩胡椒を適量入れたら出来上がり

お皿に盛り付けで、ドライパセリをかけたら出来上がり。