卵白カスタードクリーム☆糖質制限

cocohana⭐ @cook_40354115
ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
このレシピの生い立ち
白いカスタードクリームをつくりたくて。
卵白カスタードクリーム☆糖質制限
ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
このレシピの生い立ち
白いカスタードクリームをつくりたくて。
作り方
- 1
卵白と甘味料まぜます。
甘さはお好みで - 2
ふつふつまわりが、いってきたら終了。
- 3
卵白と甘味料をまぜたのに、数回にわけてまぜます。
- 4
- 5
きれいにまぜます。
- 6
豆乳を温めた鍋にもどします。
- 7
ホイッパーとかでまぜまぜ。
- 8
ダマにならないようにまぜまぜ。
- 9
モッタリすればok
- 10
バニラエッセンスを数滴
冷やしたらさらにモッタリします。 - 11
豆乳200ccのみだと、かなりゆるめです。
- 12
豆乳のみ150ccもつくってみたら、ちょうど良かったです。レシピID
コツ・ポイント
ヘルシー卵白のみカスタードクリームです。ダマにならないようにまぜるのは頑張って下さい。
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