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卵白カスタードクリーム☆糖質制限
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卵白カスタードクリーム☆糖質制限-レシピのメイン写真

卵白カスタードクリーム☆糖質制限

cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115

ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
このレシピの生い立ち
白いカスタードクリームをつくりたくて。

ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
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卵白カスタードクリーム☆糖質制限

cocohana⭐
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ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
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材料

  • 卵白 二個
  • ラカント(エリスリトール…甘さはお好みで) 大さじ2
  • 豆乳 150cc
  • 生クリーム 50cc
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作り方

  1. 1

    卵白と甘味料まぜます。
    甘さはお好みで

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方1写真
  2. 2

    ふつふつまわりが、いってきたら終了。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方2写真
  3. 3

    卵白と甘味料をまぜたのに、数回にわけてまぜます。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方3写真
  4. 4

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方4写真
  5. 5

    きれいにまぜます。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方5写真
  6. 6

    豆乳を温めた鍋にもどします。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方6写真
  7. 7

    ホイッパーとかでまぜまぜ。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方7写真
  8. 8

    ダマにならないようにまぜまぜ。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方8写真
  9. 9

    モッタリすればok

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方9写真
  10. 10

    バニラエッセンスを数滴
    冷やしたらさらにモッタリします。

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方10写真
  11. 11

    豆乳200ccのみだと、かなりゆるめです。

  12. 12

    豆乳のみ150ccもつくってみたら、ちょうど良かったです。レシピID

    • 卵白カスタードクリーム☆糖質制限作り方12写真

コツ・ポイント

ヘルシー卵白のみカスタードクリームです。ダマにならないようにまぜるのは頑張って下さい。

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cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115
2020/09/09 23:01に公開
スイートチリソースでサボリ飯 ゆるゆる糖質制限ズボラ飯Instagramで、適当にやってるメニューをまとめています。ほんとは目分量なので…かなり…ずぼらです。大さじ1といいながら…少し多かったり少なかったり…そこは、適当にね。糖質制限は糖質をとらない…でなくて、取り過ぎないを考えて、料理しています。かなりゆるくやってます。無理のない、体重設定で頑張ってます。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

豆乳 生クリーム 卵白

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