卵白カスタードクリーム☆糖質制限

cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115

ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
このレシピの生い立ち
白いカスタードクリームをつくりたくて。

卵白カスタードクリーム☆糖質制限

ダイエットのために、小麦粉使わず、卵白のみヘルシーカスタードクリームです。甘味料も糖質オフ、豆乳でつくってます。
このレシピの生い立ち
白いカスタードクリームをつくりたくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 卵白 二個
  2. ラカント(エリスリトール…甘さはお好みで) 大さじ2
  3. 豆乳 150cc
  4. 生クリーム 50cc

作り方

  1. 1

    卵白と甘味料まぜます。
    甘さはお好みで

  2. 2

    ふつふつまわりが、いってきたら終了。

  3. 3

    卵白と甘味料をまぜたのに、数回にわけてまぜます。

  4. 4
  5. 5

    きれいにまぜます。

  6. 6

    豆乳を温めた鍋にもどします。

  7. 7

    ホイッパーとかでまぜまぜ。

  8. 8

    ダマにならないようにまぜまぜ。

  9. 9

    モッタリすればok

  10. 10

    バニラエッセンスを数滴
    冷やしたらさらにモッタリします。

  11. 11

    豆乳200ccのみだと、かなりゆるめです。

  12. 12

    豆乳のみ150ccもつくってみたら、ちょうど良かったです。レシピID

コツ・ポイント

ヘルシー卵白のみカスタードクリームです。ダマにならないようにまぜるのは頑張って下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
cocohana⭐
cocohana⭐ @cook_40354115
に公開
スイートチリソースでサボリ飯 ゆるゆる糖質制限ズボラ飯Instagramで、適当にやってるメニューをまとめています。ほんとは目分量なので…かなり…ずぼらです。大さじ1といいながら…少し多かったり少なかったり…そこは、適当にね。糖質制限は糖質をとらない…でなくて、取り過ぎないを考えて、料理しています。かなりゆるくやってます。無理のない、体重設定で頑張ってます。よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ