鮭としめじの炊き込みご飯・秋鮭ごはん
秋の食材を美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
秋鮭が手に入ったので炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
米を研ぎ、2合分の水を入れ、大さじ5の水を取ります。 ★を入れ、軽くかき混ぜます。
- 2
鮭、しめじを入れ、炊飯スタートです。
- 3
炊きあがりました。
- 4
鮭を軽くほぐして、きります。
ここで骨は取り除くといいでしょう。 - 5
器に盛り付け完成です。
夕飯はこちらです。ID: 21087764
コツ・ポイント
鮭に塩気があるので、塩分控えめに考えました。
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