タレなしでも美味☆本格絶品焼売

Name: タレなしでも美味☆本格絶品焼売
Yield: 30個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 400g; 長ネギの白い部分 1/2本; 玉ねぎ 1/2個; 生姜 2かけ分; 片栗粉 大さじ2(40g); ☆砂糖 大さじ2(20g); ☆醤油 小さじ2(10g); ☆オイスターソース 大さじ1(18g); ☆塩 小さじ1(6g); ☆コショウ 少々; しゅうまいの皮(餃子の皮でも) 30枚; キャベツ 4〜5枚

mocaron211 @cook_40254269

蒸し器なしでも簡単本格焼売！フライパンやホットプレートで焼売パーティ☆タレなしでそのままでも十分美味しいです♡
このレシピの生い立ち
焼売好きなので♡

タレなしでも美味☆本格絶品焼売

mocaron211 @cook_40254269

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材料

30個

豚ひき肉 400g
長ネギの白い部分 1/2本
玉ねぎ 1/2個
生姜 2かけ分
片栗粉大さじ2(40g)
☆砂糖大さじ2(20g)
☆醤油小さじ2(10g)
☆オイスターソース大さじ1(18g)
☆塩小さじ1(6g)
☆コショウ少々
しゅうまいの皮(餃子の皮でも) 30枚
キャベツ 4〜5枚

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作り方

1

長ネギと玉ねぎをみじん切りにする。生姜はお好みでみじん切りかすりおろす。
2

ボウルに1と片栗粉を入れてよく混ぜる。
3

豚ひき肉を入れてよく捏ねる。粘り気が出たら、☆も入れてよく混ぜる。
4

キャベツを粗めの千切りにし、ホットプレートやフライパンに敷く。
5

焼売を包んでキャベツの上に乗せる。
6

水100ccを注いで蓋をして中火で8〜10分加熱して完成！
7

お好みでポン酢やからしをつけても美味しいです♪

コツ・ポイント

野菜に片栗粉をまぶすことで、野菜から余計な水分が出ず、お肉をよく捏ねることでふわっとした食感になります！

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2022/12/08 12:22に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

片栗粉キャベツ豚ひき肉玉ねぎしょうが長ネギ

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