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野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮
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野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮-レシピのメイン写真

野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮

ずーちゃんまま
ずーちゃんまま @cook_40377287

切って入れるだけだからとっても簡単！
炊飯してる間にテレビ見てゆっくりしよう。
このレシピの生い立ち
簡単に作って自分時間が欲しかったから。

切って入れるだけだからとっても簡単！
炊飯してる間にテレビ見てゆっくりしよう。
このレシピの生い立ち
簡単に作って自分時間が欲しかったから。

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野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮

ずーちゃんまま
ずーちゃんまま @cook_40377287

切って入れるだけだからとっても簡単！
炊飯してる間にテレビ見てゆっくりしよう。
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簡単に作って自分時間が欲しかったから。

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材料

  • もつ 200g
  • にんじん 1本
  • 大根 1/4本
  • 白菜 4枚
  • ねぎ 1本
  • A
  • 牛乳 浸かるくらい
  • にんにく 3cm
  • B
  • 水 300ml
  • C
  • 水 400ml
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 味噌 大さじ4
  • めんつゆ 大さじ3
  • にんにく 5cm
  • しょうが 5cm
  • お好みで
  • 七味 適量
  • ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    もつをAに30分〜一晩、冷蔵庫で浸ける

    • 野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮作り方1写真
  2. 2

    水300mlと浸けたもつを汁は捨てて炊飯釜に入れ炊飯スイッチオン

  3. 3

    にんじん、大根、白菜、ねぎを食べやすいサイズに切る

    • 野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮作り方3写真
  4. 4

    もつは炊けたらザルにあげ、炊飯釜はすすぐか洗う

  5. 5

    炊飯釜に④のもつと③の野菜、Cの調味料を入れ炊飯スイッチオン

    • 野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮作り方5写真
  6. 6

    完成。お好みでねぎや七味などの薬味をかけてください

    • 野菜も摂れる！炊飯器で作るもつ煮作り方6写真

コツ・ポイント

臭みを取るのをお忘れなく。
下茹でした方がもつが柔らかくなってよりおいしいよ。

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ずーちゃんまま
ずーちゃんまま @cook_40377287
2022/12/10 07:08に公開
・ズボラでもできる簡単ごはん・家にあるもので作るごはん・旦那と子どもが喜ぶレシピInstagramで動画あげてる人→【@zuuchan_mom】で検索してみてね
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このレシピのキーワード

もつ煮 ねぎ 大根 白菜 にんじん モツ にんにく 牛乳 酒 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112112
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