小さめのお鍋に水を入れて沸騰させ、ゼンブヌードルを半分に折って入れ、ふたをして弱火で7分ゆでる。

フライパンに油を熱し、食べやすい大きさに切った豚肉、もやしを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味付けをする。

どんぶりにしょう油ラーメンスープを入れる。

麺がゆであがったら、ゆで汁を先にどんぶりに入れ、よくかき混ぜ、麺を入れてひと混ぜし、③、ねぎをのせる。