離乳食後期・完了期〜つくねハンバーグ〜
家事不得意ママ @cook_40356955
豆腐、卵、牛乳不使用！味付けなしでアレンジ自由のつくねハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
豆腐をちょうど切らしていたけど、ハンバーグを作りたかったのでʕ•ᴥ•ʔ
離乳食後期・完了期〜つくねハンバーグ〜
豆腐、卵、牛乳不使用！味付けなしでアレンジ自由のつくねハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
豆腐をちょうど切らしていたけど、ハンバーグを作りたかったのでʕ•ᴥ•ʔ
アプリでひらく作り方
- 1
今回はにんじんと玉ねぎを使用！
好きな野菜でOKです。
野菜はみじん切りにし、耐熱皿に入れる。 -
- 2
水大さじ1を加えて、ふんわりラップをし、600Wのレンジで2分チンする
※野菜によって調整して下さいね - 3
粗熱をとり、ビニール袋に野菜を入れる
-
- 4
ロールパン1/4を使用
（子供の朝の残り物です）
※食パンやパン粉でもOK -
- 5
パンを小さく切る
-
- 6
ひき肉、パンを③に入れて、袋の上から揉んで混ぜる
-
- 7
形を整えて、フライパンに置く
全部並べてから火をつけて、弱火でじっくり火が通るまで焼く -
- 8
両面しっかりと焼いたら完成！
冷凍保存の場合は、1週間を目安に食べ切る -
- 9
野菜は適当にみじん切りして多かったので、余った分は冷凍ストックに♪
-
コツ・ポイント
野菜やひき肉はお好みのものを使用してOK！
ビニール袋に入れて、使い捨て手袋で形を整えたら楽チン♪
味付けなしなので、カレーやクリーム煮、あんかけなどのトッピングに♪もちろんそのままでも♪
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