玉ねぎを繊維に沿って薄めに切り、フライパンに入れる。

鶏むね肉を一口大に切り、玉ねぎの上にのせる。
※我が家ではハサミを利用しています

麺つゆと水を入れて、中火にかけまく。沸騰したら弱火に。
時々かき混ぜると味が均等に染み込みます。

鶏肉に火が通ったら、溶き卵を入れて蓋をして2分くらい加熱します。、

全体的に火が通ったら完成！

お好みで海苔を振りかけてもいいです◎