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うどんカルボナーラ
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うどんカルボナーラ-レシピのメイン写真

うどんカルボナーラ

eri_mama
eri_mama @cook_40357104

とっても簡単に、洗い物もフライパンのみでできるうどんカルボナーラです。
このレシピの生い立ち
時間がないお昼に、なるべく洗いもの少なく手間もないもので…と考えてできたレシピです。ニチレイの「ベーコンほうれん草」おすすめです。

とっても簡単に、洗い物もフライパンのみでできるうどんカルボナーラです。
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eri_mama
eri_mama @cook_40357104

とっても簡単に、洗い物もフライパンのみでできるうどんカルボナーラです。
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時間がないお昼に、なるべく洗いもの少なく手間もないもので…と考えてできたレシピです。ニチレイの「ベーコンほうれん草」おすすめです。

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材料

  • 冷凍うどん 2人分
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく チューブ2センチくらい
  • ほうれん草 適量
  • ベーコン 適量
  • 牛乳 適量
  • チーズ 好きなだけ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを解凍しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れあたため、香りが出てきたらほうれん草とベーコンを入れ塩コショウで炒める。

    • うどんカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    うどんを入れ、ひたひたより少し少なめ程度の牛乳、コンソメを入れる。

  4. 4

    チーズを入れて混ぜて、溶けたら火を止める。最後に卵をフライパン上で割り、混ぜて、ブラックペッパーを振って完成。

コツ・ポイント

冷凍のうどん、冷凍のほうれん草アンドベーコンを使うことと、最後のたまごはフライパン上で割ってまぜることで、洗い物は最小限♪

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eri_mama
eri_mama @cook_40357104
2022/12/09 02:55に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ベーコン ほうれん草 にんにく 牛乳 卵 チーズ 冷凍うどん

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