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超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」
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超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」-レシピのメイン写真

超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」

たかあきtaka
たかあきtaka @cook_40195079

肉をいっぱい食べたくなり作ってみました。レシピ投稿祭!
このレシピの生い立ち
本当は、ジッパーに入れて味付けしたものを、湯煎したらもっといいかなーと思ったのですが、面倒なので汗

肉をいっぱい食べたくなり作ってみました。レシピ投稿祭!
このレシピの生い立ち
本当は、ジッパーに入れて味付けしたものを、湯煎したらもっといいかなーと思ったのですが、面倒なので汗

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超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」

たかあきtaka
たかあきtaka @cook_40195079

肉をいっぱい食べたくなり作ってみました。レシピ投稿祭!
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本当は、ジッパーに入れて味付けしたものを、湯煎したらもっといいかなーと思ったのですが、面倒なので汗

肉をいっぱい食べたくなり作ってみました。レシピ投稿祭!
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本当は、ジッパーに入れて味付けしたものを、湯煎したらもっといいかなーと思ったのですが、面倒なので汗

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材料

1人分
  • 豚バラ ブロック 200g
  • 焼肉のタレ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    豚ブロックを包丁の先端で火が入るように穴を空ける

  2. 2

    フライパンで表面を焼く
    (ひっくり返した時、油の気泡が出るまで)

    • 超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」作り方2写真
  3. 3

    鍋に豚ブロックと、肉が浸るくらい水を入れて沸騰するまで強火で熱する

  4. 4

    沸騰したら蓋を閉めて、極弱火で15分くらい熱する

  5. 5

    取り出して、1口大に切り取り、焼肉のタレをかけて出来上がり(私はマヨネーズつけちゃいました)

    • 超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」作り方5写真

コツ・ポイント

❹の時間は、肉に火が入る感じがあればいい感じ。
弱火じゃなくっても、蓋をして余熱で30分でも行けるかもです

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たかあきtaka
たかあきtaka @cook_40195079
2022/12/09 10:32に公開

このレシピのキーワード

煮物 豚肉

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