アジバーグ

新潟県
新潟県 @cook_40299163

スーパーで簡単に買える魚のレシピです。普段買わず、調理に慣れない魚でも簡単に色々な料理ができちゃいます!!

このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/2ZcUyCo
作って簡単!!食べて美味しい!!お家で魚料理が楽しめる!!みなさんの「おさかなライフ」を応援します☆簡単で美味しいおさかな料理のレシピを紹介しています。

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スーパーで簡単に買える魚のレシピです。普段買わず、調理に慣れない魚でも簡単に色々な料理ができちゃいます!!

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材料

4人分
  1. あじ 切り身で200g程度
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 大葉 適量
  4. 片栗粉 大さじ2/3
  5. 生姜チューブ 適量
  6. ☆たれ☆ ・おろしポン酢、和風ドレッシングなどがおすすめ!!

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りに、大葉は細かく切り刻む。

  2. 2

    包丁でたたいたあじの切り身を1と合わせ、片栗粉と生姜を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    形を整え、フライパンで焼く。

  4. 4

    付け合せの大葉を添えて、お好みのたれをかけて、出来上がり!!

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新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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