ノンフラワー★おからカステラ
ＭＩＫＩＫＹＯ @cook_40093959
ノンフラワーでヘルシーなのに美味しいカステラに仕上がりました！
材料の配合を色々試してこのレシピに落ち着きました★
このレシピの生い立ち
先日、強力粉使用のカステラを作ったので、今度はノンフラワーのカステラにチャレンジしてみたくてトライ★
ノンフラワー★おからカステラ
ノンフラワーでヘルシーなのに美味しいカステラに仕上がりました！
材料の配合を色々試してこのレシピに落ち着きました★
このレシピの生い立ち
先日、強力粉使用のカステラを作ったので、今度はノンフラワーのカステラにチャレンジしてみたくてトライ★
アプリでひらく作り方
- 1
～下準備～
●型にクッキングシートを敷く。
●｢A｣を人肌に温めハチミツを溶かす。 - 2
大きめのボウルに｢B｣を入れてハンドミキサーでモッタリするまでしっかり泡立てる。
途中でオープンを180℃に予熱する。 - 3
｢A｣を加えてしっかり混ぜ合わせる。
おからも加えて さらにしっかり混ぜ合わせる。 - 4
型に流し入れ、表面を平にする。
180℃のオープンで30分焼く。 - 5
焼きあがったらオーブンから取りだし型のまま粗熱をとる。
粗熱が取れたら型から外しクッキングシートも外してラップに包む。
コツ・ポイント
卵はしっかりと泡立てて下さい★
かなり大きめのボウルで作るのをオススメします！
甘さ控えめがお好きな方は 砂糖無しでも美味しく頂けるかと思います^ - ^
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