⭐︎の調味料を合わせます。

牛乳パックをまな板代わりに使い、鶏肉を一口大に切ります。塩を少々ふって水気をペーパーで拭き取ったら片栗粉をまぶします。

フライパンを熱し、サラダ油を入れて②の鶏肉を揚げ焼きします。

油が飛ぶので、キッチンペーパーをかぶせます。表面に焼き色がついてきたらひっくり返し、またペーパーをかぶせます。

鶏肉の中まで火が通ったら、かぶせていたペーパーで余分な油を拭き取ります。

弱火にして、①のヤンニョムのタレを混ぜて⑤に入れ、手早く混ぜます。

お皿にフリルアイスを敷いて、⑦のヤンニョムチキンをのせたら出来上がりです。