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プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪
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プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪-レシピのメイン写真

プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトとむね肉をオリーブ油・酢でさっと和えました♪さっぱりとたんぱく質とカロテンを手軽にとれます♪レンチンで簡単♪
このレシピの生い立ち
むね肉はレンチンで簡単に仕上げています。レンチンした後に、汁につけたまま冷ますのがポイントです。ジューシーに仕上がります。
さっぱりオリーブ油サラダです。

プチトマトとむね肉をオリーブ油・酢でさっと和えました♪さっぱりとたんぱく質とカロテンを手軽にとれます♪レンチンで簡単♪
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むね肉はレンチンで簡単に仕上げています。レンチンした後に、汁につけたまま冷ますのがポイントです。ジューシーに仕上がります。
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京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトとむね肉をオリーブ油・酢でさっと和えました♪さっぱりとたんぱく質とカロテンを手軽にとれます♪レンチンで簡単♪
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むね肉はレンチンで簡単に仕上げています。レンチンした後に、汁につけたまま冷ますのがポイントです。ジューシーに仕上がります。
さっぱりオリーブ油サラダです。

プチトマトとむね肉をオリーブ油・酢でさっと和えました♪さっぱりとたんぱく質とカロテンを手軽にとれます♪レンチンで簡単♪
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材料

2人分
  • プチトマト 6個
  • むね肉 100g
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ●酢 大さじ1
  • ●オリーブ油 大さじ1
  • ●塩 小さじ1/6
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作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切ります。

  2. 2

    むね肉に酒・砂糖をもみこみます。ラップしてレンジに1分30秒かけます。火が入っているか確認します。

    • プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪作り方2写真
  3. 3

    ラップをかけたまま、冷まします。水分が最初出ていますが冷ましているうちに吸われてふっくらと仕上がります。

    • プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪作り方3写真
  4. 4

    胸肉をほぐして、プチトマトとあわせます。

    • プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪作り方4写真
  5. 5

    ●印をあわせます。冷蔵庫で冷やします。

    • プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪作り方5写真
  6. 6

    冷えれば完成です！

    • プチトマトとむね肉のオリーブ油和え♪作り方6写真

コツ・ポイント

胸肉に火が入ってなければ、再度20秒ぐらいたして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/09/14 08:57に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ミニトマト 酒 鶏胸肉

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