かんたん●カボチャの蒸し煮

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味つけなしのシンプルレシピ。鍋に煮汁といっしょにいれ、数十分フタをして蒸しあげます。

このレシピの生い立ち
●カボチャを使ったレシピ。
バリエーションは…
●お総菜●かぼちゃの甘煮
レシピID : 20618766
●豚肉と野菜&厚揚げのあまから煮
レシピID : 20544166

かんたん●カボチャの蒸し煮

味つけなしのシンプルレシピ。鍋に煮汁といっしょにいれ、数十分フタをして蒸しあげます。

このレシピの生い立ち
●カボチャを使ったレシピ。
バリエーションは…
●お総菜●かぼちゃの甘煮
レシピID : 20618766
●豚肉と野菜&厚揚げのあまから煮
レシピID : 20544166

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材料

1〜4人分
  1. カボチャ 1/4個
  2. 150ml
  3. 大さじ1
  4. ねぎ(小口切り) 大さじ2

作り方

  1. 1

    □カボチャを一口大に切り分ける。
    ●鍋に水、南瓜を入れる。
    ●フタをして25分前後蒸す。

  2. 2

    ●器にとる。
    ●ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●火の通り具合をみて、器にとってみてください。

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