チャーハン弁当 2020/09/12

びわすけキッチン
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土曜日は一気に食べれるメニュー。今週はチャーハン弁当です。
このレシピの生い立ち
特になし

チャーハン弁当 2020/09/12

土曜日は一気に食べれるメニュー。今週はチャーハン弁当です。
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材料

  1. ◆チャーハン 適量
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. 生姜 1片
  4. 2〜3個
  5. ごま 大さじ1
  6. 鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ご飯 330g
  8. 塩こしょう 適宜
  9. ネギ 適量
  10. 醤油 適宜
  11. ◆唐揚げ 3個

作り方

  1. 1

    チャーハン
    ベーコンは5ミリ角に、生姜はみじん切り、卵は溶いておく。ごま油に生姜を入れて熱し、ベーコンを炒め、

  2. 2

    鶏がらスープの素を入れて炒める。卵を流し入れ大きくかき混ぜてご飯を入れ、だまにならないようにご飯を切りながら炒める。

  3. 3

    塩こしょうで味を整え、ネギを入れ、味を見て醤油をふちから回し入れる

  4. 4

    唐揚げ…レンチンで

コツ・ポイント

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小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく!安く!をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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