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ふわふわ卵のピザ風オムレツ
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ふわふわ卵のピザ風オムレツ-レシピのメイン写真

ふわふわ卵のピザ風オムレツ

Mi〜ちゃん
Mi〜ちゃん @cook_40318173

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材料

8人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 卵 8個
  • 塩胡椒 各少々
  • 和風だし お好みで
  • シート フライパンの底に敷く用
  • ツナ缶 1缶
  • ケチャップ 適宜
  • マヨネーズ 適宜
  • チーズ 約150g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします(粗め)
    ピーマンもみじん切り。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方1写真
  2. 2

    卵をボールに入れて軽く解きほぐす。
    塩胡椒と和風だしを加える。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにクッキングシートを引きます。油を多めに敷けばシートなしでもOKです。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎをそこに敷き詰めます。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方4写真
  5. 5

    卵をそーっと流し入れ、ツナ缶を全体にまぶします。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方5写真
  6. 6

    ピーマンも全体にまぶします。さらにケチャップとマヨネーズをぐるぐると回しかけます。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方6写真
  7. 7

    その上にチーズをたっぷりとかけます。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方7写真
  8. 8

    蓋をして弱火で約15分〜20分焼きます。

    • ふわふわ卵のピザ風オムレツ作り方8写真

コツ・ポイント

フライパンから出すときに、クッキングシートをそーっと引っ張りフライパンを斜めにしてまな板の上に滑らすようにして落とします。
火加減は弱火すぎると少しそこが硬くなりますし強すぎると焦げてしまうので気をつけてください。

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Mi〜ちゃん
Mi〜ちゃん @cook_40318173
2020/09/14 06:34に公開
皆さんのアイデアを参考に毎日楽しくお料理しています。素敵なレシピをありがとうございます。高知県在住の主婦です。
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このレシピのキーワード

オムレツ ツナ ピーマン 卵 チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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