リカちゃん♡漬けブリカツε('ﻬ')з

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ぶりを漬けにしておいてから
フライにします!
マヨネーズにつけてめしあがれ«٩(*´ ꒳ `*)۶»
このレシピの生い立ち
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ぶりを漬けにしておいてから
フライにします!
マヨネーズにつけてめしあがれ«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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材料

  1. ぶり 1柵
  2. 漬けダレ 砂糖 醤油 酒を煮きり冷まし、ぶりを漬けておく
  3. 小麦粉 卵 パン粉 適量
  4. マヨネーズ おこのみで

作り方

  1. 1

    漬けておいたぶりに

  2. 2

    小麦粉

  3. 3

  4. 4

    を溶き

  5. 5

    くぐらせ

  6. 6

    パン粉をつけ

  7. 7

    揚げます

  8. 8

    両面しっかり揚げ

  9. 9

    油をきったら

  10. 10

    お皿に盛り付け

  11. 11

    マヨネーズを添えて

  12. 12

    めしあがれ!

  13. 13

    醤油の下味がついているのでマヨネーズと合いました(●´ω`●)

コツ・ポイント

フライ≒マヨネーズに相性良いですが
お魚も醤油味なのでマイルドな醤油マヨ風味の感じがしました!めんつゆや醤油でも美味しいとおもいます(●´ω`●)

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