簡単！なめ茸の炊き込みご飯
モモの旅 @cook_40247107
小さな子でも食べてくれる炊き込みご飯。細かな味付けはなしで簡単にシンプルに。
このレシピの生い立ち
なめ茸が大好きでストックしてるんですがなかなか期限内に食べきれないことが多いので炊き込みご飯にしてみました♪
味付け不要で簡単に美味しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
無洗米2合を炊飯器のお釜に入れ2合の目盛まで水を入れる。
- 2
そこへなめ茸1瓶を投入し、通常炊飯。（うちは無洗米モードで60分）
- 3
炊き上がったらかき混ぜて、味を見て塩を加える。うちは子供が小さいのでそのままです。
- 4
ねぎのみじん切りをちらして完成です。
コツ・ポイント
思い切ってひと瓶丸ごと入れちゃいましょう！人参のみじん切りやきのこをプラスしても美味しいです♪なめ茸の内容量がもっと多ければ三合で炊いても良いです！仕上がりは薄味なので塩を加えて好みの味付けに仕上げて下さい♪
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