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☺簡単♪鮭となめたけの炊き込みご飯☺
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☺簡単♪鮭となめたけの炊き込みご飯☺-レシピのメイン写真

☺簡単♪鮭となめたけの炊き込みご飯☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

塩鮭となめたけを使った優しい味わいの炊き込みご飯です♪
具材を入れて後は炊飯器におまかせなので、とっても簡単☆
このレシピの生い立ち
塩鮭となめたけが冷蔵庫にあったので、炊飯器で炊いてみました♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

塩鮭となめたけを使った優しい味わいの炊き込みご飯です♪
具材を入れて後は炊飯器におまかせなので、とっても簡単☆
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材料

  • お米 3合
  • なめたけ 120g
  • 塩鮭(甘口) 1切れ
  • 水 600cc
  • 料理酒 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 万能ねぎ(あれば) 3~4本
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作り方

  1. 1

    お米は炊く30分前にといで、ザルに上げて水気を切っておく。
    無洗米なら、そのまま使います。

  2. 2

    炊飯器にお米と水を入れ、大さじ2の水を取り、料理酒と塩を加え、なめたけを汁ごと入れ一混ぜして、塩鮭をのせてスイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら、塩鮭を取り出して、骨と皮を取り除き、身をほぐし、炊飯器に戻してざっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    茶碗に持って、万能ねぎを小口切りにした物を散らしたら完成♪

コツ・ポイント

・スーパーで見かけるサイズのなめたけは、だいたい1瓶120gです。確認して購入してください。
・水を入れた後、必ず大さじ2の水を捨ててから料理酒を入れてください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2019/04/09 00:12に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19623947
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