☺簡単♪鮭となめたけの炊き込みご飯☺

☺簡単♪鮭となめたけの炊き込みご飯☺-レシピのメイン写真

☺簡単♪鮭となめたけの炊き込みご飯☺

hirokoh @hirokoh

塩鮭となめたけを使った優しい味わいの炊き込みご飯です♪
具材を入れて後は炊飯器におまかせなので、とっても簡単☆
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塩鮭となめたけが冷蔵庫にあったので、炊飯器で炊いてみました♪

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材料

お米３合
なめたけ１２０ｇ
塩鮭（甘口）１切れ
水６００ｃｃ
料理酒大さじ２
塩小さじ１
万能ねぎ（あれば）３～４本

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作り方

1

お米は炊く３０分前にといで、ザルに上げて水気を切っておく。
無洗米なら、そのまま使います。
2

炊飯器にお米と水を入れ、大さじ２の水を取り、料理酒と塩を加え、なめたけを汁ごと入れ一混ぜして、塩鮭をのせてスイッチオン！
3

炊き上がったら、塩鮭を取り出して、骨と皮を取り除き、身をほぐし、炊飯器に戻してざっくりと混ぜ合わせる。
4

茶碗に持って、万能ねぎを小口切りにした物を散らしたら完成♪

コツ・ポイント

・スーパーで見かけるサイズのなめたけは、だいたい１瓶１２０ｇです。確認して購入してください。
・水を入れた後、必ず大さじ２の水を捨ててから料理酒を入れてください。

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hirokoh @hirokoh

2019/04/09 00:12に公開

東京

✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ

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