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☆絶対失敗なし☆簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

☆絶対失敗なし☆簡単ホワイトソース

アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013

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事前に混ぜて☆失敗なし☆ホワイトソース!強力粉でトロトロです(´∀`)
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ラザニア用に作りました。

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材料

  1. 牛乳 400cc
  2. 強力粉 大4
  3. 顆粒コンソメ 大1
  4. バター 40g
  5. 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに、牛乳・強力粉・顆粒コンソメを入れ、泡立て器でよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、1を入れて火をつけます。

  3. 3

    中火でトロッとするまで泡立て器で混ぜ続けます。

  4. 4

    味をみて足りないようなら塩胡椒などで調節します。

コツ・ポイント

強力粉を使うととろみがつきやすいです。薄力粉でももちろんOKです。
1の冷たい牛乳の時によく混ぜておくのでダマになりません(´∀`)

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アニちょこ
アニちょこ @cook_40274013
2020/09/12 05:10に公開
いいね・つくれぽ、また見ていただきありがとうございます( ´∀`) 今まで目分量料理をしてきたので、レシピを書いていこうと思いクックパッドを始めました。そして皆さんの素敵な料理を参考に、子供に美味しいご飯を作りたいです( ´∀`)
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