シロさんの青菜と卵のスープ
かつをまる @cook_40312664
シロさんの青菜と卵のスープ
アプリでひらく作り方
- 1
青菜（小松菜やチンゲン菜など）を
1cm幅に切る - 2
卵を割り、溶きほぐしておく
- 3
〈蒸し鶏〉の残りの茹で汁を火にかける
- 4
味を見て、塩、砂糖、こしょうで
味を調える - 5
汁が沸いたら、青菜を入れて、
ひと呼吸おいて、溶き卵を入れて
器によそって完成 - 6
★【蒸し鶏 ID: 21274502】や
【バンバンジーサラダ ID: 21138905】の残りの茹で汁で作りました^_^
コツ・ポイント
バンバンジーサラダ、蒸し鶏を作った時には
茹で汁をスープに活用^_^
青菜は、原作ではチンゲン菜を使っていますが、今回は小松菜が安かったので小松菜を
使いました♫
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