CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単!自家製塩麹
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単!自家製塩麹-レシピのメイン写真

簡単!自家製塩麹

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

自家製塩麹!
これさえ作っておけば、お肉や魚が美味しく頂けます。麹美人になりませんか⁈
このレシピの生い立ち
市販で買わずに、オーガニック麹を買って作っています。

自家製塩麹!
これさえ作っておけば、お肉や魚が美味しく頂けます。麹美人になりませんか⁈
このレシピの生い立ち
市販で買わずに、オーガニック麹を買って作っています。

もっと読む

簡単!自家製塩麹

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

自家製塩麹!
これさえ作っておけば、お肉や魚が美味しく頂けます。麹美人になりませんか⁈
このレシピの生い立ち
市販で買わずに、オーガニック麹を買って作っています。

自家製塩麹!
これさえ作っておけば、お肉や魚が美味しく頂けます。麹美人になりませんか⁈
このレシピの生い立ち
市販で買わずに、オーガニック麹を買って作っています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 麹 200g
  • 塩 50g
  • 水 200cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    容器に麹を入れ200gはかる。
    塩50gを入れる。
    水を200cc入れる。

    • 簡単!自家製塩麹作り方1写真
  2. 2

    よくかき混ぜる。
    一日に一度軽くかき混ぜる。

    • 簡単!自家製塩麹作り方2写真
  3. 3

    7日から10日で粘りが出てほんのり甘みを感じられれば出来上がり。
    冷蔵庫に入れて保管する。

    • 簡単!自家製塩麹作り方3写真

コツ・ポイント

混ぜすぎるとなかなか出来上がりません。
軽くかき回した方がよいです。
1ヶ月くらいを目安に食べ切ります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2023/02/04 10:50に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
もっと読む

このレシピのキーワード

こうじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 旬の簡単1品インゲンのごまよごし
  2. レンジで★ごま油香る♪小松菜の塩昆布和え
  3. ☆シュガーバタークレープ☆
  4. ☆プレーンなクレープ生地☆
  5. 5分で簡単!本格レタスチャーハン/1人分
  1. ボトムなし焼くまで5分 チーズケーキ
  2. チーズはんぺん♡
  3. 焼くまで5分!バナナショコラケーキ♪
  4. チョコごろごろ 米粉チョコカップケーキ
  5. 鍋や汁物に♪ 肉団子(豚挽肉の肉団子)
  6. Simple Baked BBQ chicken
  7. Famous Sausage Gravy
  8. No-Bake Smooth Cheesecake that melts in your mouth
  9. Banana Pancakes
  10. 👩🏽‍🍳👩🏻‍🍳10-min. Easy Thai Style Spicy Salad Eat with Boiled Rice •Street food |ThaiChef Food
  1. シロさんの青菜と卵のスープ
  2. バウムクーヘンラスク♡バレンタインにも
  3. お弁当にも!!ツナちくわフライ
  4. ピリ辛ネギごまだれ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21270404
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close