カマンベールとオニオンベーコンのふわパン
＠live @cook_40245114
お食事パンを手軽に✨
カマンベールじゃなくて、スライスチーズとかお好きなチーズでもOKです‼️
このレシピの生い立ち
～秘密にしたい★我が家のりんごパン～
ID：18223669 がとても美味しかったので、お食事パンにアレンジさせて頂きました♥️めっちゃオススメです‼️
カマンベールとオニオンベーコンのふわパン
お食事パンを手軽に✨
カマンベールじゃなくて、スライスチーズとかお好きなチーズでもOKです‼️
このレシピの生い立ち
～秘密にしたい★我が家のりんごパン～
ID：18223669 がとても美味しかったので、お食事パンにアレンジさせて頂きました♥️めっちゃオススメです‼️
作り方
- 1
材料をHBにセットして生地作り開始。発酵45分。バターなしでもふわふわです✨
- 2
生地作りの間に、ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切りにし、じっくり炒めます。クレイジーソルトを振り冷ましておきます。
- 3
生地が練り上がったら取り出し、丸め、濡れ布巾を被せて15分休ませます。ベンチタイム。
- 4
打ち粉をして、35cm×25cmに伸ばします。
フィリングとチーズを配置します。(カマンベールは1/8にカット) -
- 5
手前からクルクルのり巻きのようにしっかり巻き、巻き終わりを下にして8個にカットします。ハイローラーみたいになりますw
- 6
オーブンシートを敷いた18cmのケーキ型に配置します。※写真は、参考にした「りんごパン」を作った時の発酵後ですがw
-
- 7
40℃で30分発酵します。
- 8
溶き卵を塗り(あたしはたっぷりの方が好き♥️)、パセリ、ブラックペッパーを振ります。
- 9
180℃に熱したオーブンで35分焼き上げて出来上がり♥️
-
コツ・ポイント
緩めの生地なので、丁寧に扱ってくださいね♥️
雑に作っても型に入れて焼くので大丈夫です。
下からチーズが溶け出すので、８等分して底になる方を摘まんで閉じてあげてもイイかなと思います‼️
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21135683
