手羽元のニンニク醤油焼き

なな❁
なな❁ @cook_40375244

おかずとしても、おつまみとしても!
このレシピの生い立ち
大好きな手羽元をいつもと違うレシピで作ってみました!

手羽元のニンニク醤油焼き

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大好きな手羽元をいつもと違うレシピで作ってみました!

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材料

4人前
  1. 手羽元 16本
  2. ★醤油 大さじ4
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★酢 大さじ2
  5. ★ニンニクチューブ 5センチ
  6. ★生姜チューブ 3センチ
  7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. あらびき黒胡椒 大さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱容器に★を入れてレンジで15秒加熱する

  2. 2

    砂糖と鶏ガラスープの素が溶けたら、手羽元が入ったジップロックへ入れる

  3. 3

    全体に馴染むようにしっかり揉む

  4. 4

    全体に★が絡まったら10分寝かせる

  5. 5

    油を引いていないフライパンに手羽元を並べる

  6. 6

    蓋をして中火で10分焼いて、蓋を取って強火で5分焼いて、焼き目を付けたら完成!

コツ・ポイント

砂糖の代わりに蜂蜜を入れたらコクが出て更に美味しくなります♪

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なな❁
なな❁ @cook_40375244
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熊本出身!料理好きOLのななです✨お休みの日はしっかり、平日は簡単で栄養が取れるものを作れるように頑張ってます!たくさんの方に作ってもらえる料理を紹介していきます!
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