白菜はざく切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。しらたきは熱湯を回しかけてあく抜きする。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、豚肉を入れて中火で炒める。

豚肉の色が変わったら、白菜、長ねぎ、しらたきの順に加え、その都度よく炒める。

全体に火が通ったら【A】を加え、ふたをして時々混ぜながら煮る。しらたきの色が変わったら火を止める。