ネバネバ梅しそひじき

OLIVE_Ph
OLIVE_Ph @cook_40326332

作り置きしておくと便利な1品。梅しそひじきふりかけで、味付けも迷いません。
このレシピの生い立ち
ご飯にはもちろん、蕎麦、うどん、パスタにも合います。梅しそのサッパリした味わいが活かせるレシピにしました。@石井管理栄養士

ネバネバ梅しそひじき

作り置きしておくと便利な1品。梅しそひじきふりかけで、味付けも迷いません。
このレシピの生い立ち
ご飯にはもちろん、蕎麦、うどん、パスタにも合います。梅しそのサッパリした味わいが活かせるレシピにしました。@石井管理栄養士

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材料

作りやすい分量
  1. 納豆 1パック(40g)
  2. オクラ 4~6本
  3. 長芋 40g
  4. 梅しそひじきふりかけ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    オクラは茹でて、5㎜幅くらいに切る。長芋は小さめの角切りにする。

  2. 2

    納豆はタレ、からしと一緒に混ぜておき、他の材料を全部混ぜる。

  3. 3

    ムソーさんの梅しそひじきふりかけは、こだわりの材料で作っているしっとりタイプのふりかけです。

コツ・ポイント

納豆のタレ、からしも使います。付属していない場合は、醤油を足してください。

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埼玉県蓮田市にある薬局オリーブファーマシー・オリーブ健康館・伊奈オリーブ薬局です。オリーブの管理栄養士が、主にオリーブ健康館で取り扱っているこだわりの食品や旬の食材などを使ったレシピをご紹介します。2022年9月~認定栄養ケア・ステーションに日本栄養士会より認定されました。
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