牛乳活用ほっこり長いものスープ

Name: 牛乳活用ほっこり長いものスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山芋 中15cmくらい; コンソメ 1.5個から; 水 1カップ強; 牛乳(豆乳) 200cc; にんじんスライス 美味しそうな文; エリンギなどきのこ お好きな量; 出汁昆布(なしでも良い 適宜; しょうがorコショー 適宜; バター お好み量

ひらめきmei @cook_40033707

和洋どちらもに合うスープをと思いつきました。
牛乳活用
このレシピの生い立ち
残り物が主菜になり、スープを和風、洋風迷ったのでできました。

牛乳活用ほっこり長いものスープ

ひらめきmei @cook_40033707

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材料

山芋中15cmくらい
コンソメ 1.5個から
水 1カップ強
牛乳(豆乳) 200cc
にんじんスライス美味しそうな文
エリンギなどきのこお好きな量
出汁昆布(なしでも良い適宜
しょうがorコショー適宜
バターお好み量

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作り方

1

昆布だしを沸かしエリンギ、長芋半分を千切りスライサーで下ろし入れ、残りはサイコロに切りにんじんは皮剥き器で鍋に入れて行く
2

コンソメを入れ、一沸かししたら牛乳を入れ

コツ・ポイント

沸かし過ぎず、食感を楽しみます

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つくれぽ

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ひらめきmei @cook_40033707

2022/12/17 01:41に公開

手仕事・おもてなし大好き主婦です。簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。　　＊＊おやつのお花＊＊　きれい　カワイイ　いとおしいをデザインしましょう　　 ♡のリース・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね＊

このレシピのキーワード

スープ豆乳キノコにんじんエリンギバター牛乳しょうが山芋

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