作り方
- 1
お鍋に水、めんつゆ、ほんだし、味噌を入れ混ぜ合わせる
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- 2
冷凍うどんを入れる
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- 3
お好みの野菜を入れる
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- 4
蓋をして野菜に火が通るまで弱火で煮る(1人用土鍋で15~20分くらい)
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- 5
お好みで卵を落とし、火を止めたら出来上がりです
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コツ・ポイント
煮込むのでつゆは薄めの味付けで作ります。(その為"弱"を付けました)
具材は冷蔵庫にあるもので何でもOK。豚肉や大根もお勧めです。
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