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48種の野菜プディング風♪
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48種の野菜プディング風♪-レシピのメイン写真

48種の野菜プディング風♪

野菜ソムリエ☆うさこ
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418

野菜ジュースで作ったスイーツです☆
『キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%』を使用させて頂きました(*^^*)
このレシピの生い立ち
『キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%』は、そのまま飲んでも濃くて美味しかったです!!

スイーツですので、野菜をとることが苦手なお子様にも食べて頂けると思います(*^^*)

野菜ジュースで作ったスイーツです☆
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スイーツですので、野菜をとることが苦手なお子様にも食べて頂けると思います(*^^*)

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48種の野菜プディング風♪

野菜ソムリエ☆うさこ
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418

野菜ジュースで作ったスイーツです☆
『キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%』を使用させて頂きました(*^^*)
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『キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%』は、そのまま飲んでも濃くて美味しかったです!!

スイーツですので、野菜をとることが苦手なお子様にも食べて頂けると思います(*^^*)

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材料

3~4人分、13×13×5㎝の器
  • 〔プリン液〕
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 200㏄
  • 牛乳 200㏄
  • 生クリーム 100㏄
  • 砂糖(上白糖) 大さじ3
  • ☆粉ゼラチン 10g
  • ☆水 大さじ3
  • 〔カラメルソース〕
  • 砂糖(上白糖) 30g
  • キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100% 大さじ3
  • 〔トッピング〕
  • お好みの野菜や果物(ミニトマト、マイヤーレモン、ミントなど) 適量
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作り方

  1. 1

    小さな容器に☆の材料を入れ、粉ゼラチンをふやかします。

  2. 2

    小鍋で48種の濃い野菜100%と牛乳を温めます。
    砂糖を加えてよくかき混ぜます。
    1を加えてよくかき混ぜて溶かします。

  3. 3

    2の鍋に生クリームを加えて混ぜ、粗熱をとります。
    〔プリン液です〕

  4. 4

    カラメルソースの材料を鍋に入れて混ぜ、火にかけます。
    ふつふつとしたら、鍋を回しながらさらに加熱します。

  5. 5

    4がまったりとしたカラメルソースになれば、耐熱容器(13×13×5㎝ほどの容器)に注ぎます。

  6. 6

    5に3のプリン液を注ぎ入れます。
    冷蔵庫で冷やし固めます。

  7. 7

    お好みの野菜や果物をカットしてトッピングすればできあがりです☆

コツ・ポイント

容器からお好きな量を取り分けて、召し上がってください☆

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野菜ソムリエ☆うさこ
野菜ソムリエ☆うさこ @cook_40270418
2020/09/20 12:44に公開
♪♪レシピが役に立った方は、フォロー、つくれぽ、お願いします♪♪『ベジフル俳句』発信中☆Usako's Kitchen ホームページ https://vegefru-usako.amebaownd.com/ 
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このレシピのキーワード

ミニトマト フルーツ 生クリーム ゼラチン 牛乳 レモン ミント

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