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丸オクラポン酢
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丸オクラポン酢-レシピのメイン写真

丸オクラポン酢

やあちゃんす
やあちゃんす @cook_40321911

収穫したてのオクラを頂きました。
激ウマでした!
このレシピの生い立ち
シンプルに美味しく食べる方法を考え、行き着きました。

収穫したてのオクラを頂きました。
激ウマでした!
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やあちゃんす
やあちゃんす @cook_40321911

収穫したてのオクラを頂きました。
激ウマでした!
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シンプルに美味しく食べる方法を考え、行き着きました。

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材料

  • オクラ 2本
  • 塩 少々
  • ポン酢 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    沸騰したお湯に塩とオクラを入れ、2分茹でる

    • 丸オクラポン酢作り方2写真
  3. 3

    お湯からあげ、すぐに冷やし、水を切ってからお皿にあげる

  4. 4

    ポン酢と鰹節をかけて完成!

    • 丸オクラポン酢作り方4写真

コツ・ポイント

水をしっかり切る

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やあちゃんす
やあちゃんす @cook_40321911
2020/09/19 11:22に公開
ゆっくり、無理せず楽しんでます♪新米主婦です。皆様から色々学ばせて頂きたいです。
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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