＊アスパラの根元とコーンのバター炒め＊

Name: ＊アスパラの根元とコーンのバター炒め＊
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラの根元 2束分; コーン缶 100g; バター 10g; 塩 少々; こしよう 少々

皮をむかなくても、彩りも良い美味しいバター炒めになりました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
アスパラの根元は硬い皮があるので、いつもピーラーで剥いていましたが、友人がポキッと折れるところで折って使ってると聞いたので試してるうちに、薄い輪切りにして炒めてみようと。

＊アスパラの根元とコーンのバター炒め＊

yamabuki1 @wisteria79misa

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材料

アスパラの根元 2束分
コーン缶 100g
バター 10g
塩少々
こしよう少々

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作り方

1
アスパラの根元は、薄い小口切りにします。
2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、アスパラを炒める。バターが全体に回ったらコーンを加えて更にいため、塩こしょうする。
3
器によそる。
フライパンに残ったバターでバケットの薄切りを焼き、アスパラコーンをトッピングする。

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つくれぽ

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yamabuki1 @wisteria79misa

2020/09/18 08:40に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

炒めものアスパラコーン缶バター

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