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さわら　粒マスタードチーズ焼き
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さわら　粒マスタードチーズ焼き-レシピのメイン写真

さわら　粒マスタードチーズ焼き

ラリえもん♡
ラリえもん♡ @cook_40359118

粒マスタードの酸味がありチーズがいっぱいでもペロッと食べれちゃいます♡
お子さんでも美味しく魚を食べられると思います。
このレシピの生い立ち
子供でも魚を食べやすいように。

粒マスタードの酸味がありチーズがいっぱいでもペロッと食べれちゃいます♡
お子さんでも美味しく魚を食べられると思います。
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さわら　粒マスタードチーズ焼き

ラリえもん♡
ラリえもん♡ @cook_40359118

粒マスタードの酸味がありチーズがいっぱいでもペロッと食べれちゃいます♡
お子さんでも美味しく魚を食べられると思います。
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材料

2人分
  1. さわら切り身 2切れ
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 粒マスタード 小さじ2
  4. ◯塩、胡椒 各少々
  5. ◯酒 小さじ1
  6. ◯醤油 小さじ1/3
  7. 玉ねぎ 1/4
  8. スライスチーズ 1枚
  9. ピザチーズ 適量
  10. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    切り身の水分をキッチンペーパーでよくとる。両面にまんべんなく塩をまぶし、ラップをして冷蔵庫で15~20分おく。

    • さわら　粒マスタードチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    表面に水分が出てくるのでよく水で洗い、キッチンペーパーでよく水分をとる。

    • さわら　粒マスタードチーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ◯の調味料は合わせて混ぜておく。

    • さわら　粒マスタードチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿の底に薄く油を敷き、スライスした玉ねぎを全体的に散らす。

    • さわら　粒マスタードチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    切り身の上に合わせた調味料をかける。その上にスライスチーズを1/2づつ、ピザチーズ、粉チーズをのせる。

    • さわら　粒マスタードチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    230°のトースターで20〜25分ほど焼いたら完成♡

    • さわら　粒マスタードチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

塩をまぶして洗うことで臭みがだいぶ無くなります！

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ラリえもん♡
ラリえもん♡ @cook_40359118
2020/09/21 12:29に公開
思いついた時に覚え書きしてます。失敗しないレシピを目標にしてます。(人●´ω｀●)
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