ビタミンE、ビタミンB、ビタミンCなどがとれるお味噌汁。玉ねぎと合わせることで甘くて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちな献立の時にはかぼちゃをお味噌汁に。甘めのお味噌汁なのでしょっぱいおかずの時にとても良く合います。