万能ごま味噌だれ、水、ラー油を混ぜ合わせる。

サラダチキンは細かく裂く。

きゅうりは千切り、赤パプリカと黄パプリカは細切りにする。

ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせ、大葉、きゅうり、赤パプリカ、黄パプリカ、サラダチキンをのせて包む。

3等分に切り、器に盛る。1のごま味噌だれを添える。

こちらの万能ごま味噌だれを使用しました。