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完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ
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完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ-レシピのメイン写真

完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

バター不使用で、野菜ジュースがちょっと入ったバナナケーキです。
罪悪感が少しだけ？無くなる？？かな（笑）
このレシピの生い立ち
モニター当選ありがとうございます！
いつもは全て牛乳で、バターも少し使うのですが…今回はせっかくの野菜ジュースなので☆

バター不使用で、野菜ジュースがちょっと入ったバナナケーキです。
罪悪感が少しだけ？無くなる？？かな（笑）
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モニター当選ありがとうございます！
いつもは全て牛乳で、バターも少し使うのですが…今回はせっかくの野菜ジュースなので☆

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完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

バター不使用で、野菜ジュースがちょっと入ったバナナケーキです。
罪悪感が少しだけ？無くなる？？かな（笑）
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モニター当選ありがとうございます！
いつもは全て牛乳で、バターも少し使うのですが…今回はせっかくの野菜ジュースなので☆

バター不使用で、野菜ジュースがちょっと入ったバナナケーキです。
罪悪感が少しだけ？無くなる？？かな（笑）
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材料

18×18スクエア型1つ分
  • バナナ ３本(350ｇ位)
  • ホットケーキミックス 250ｇ
  • 砂糖 120ｇ
  • 卵 ２個
  • キリン無添加野菜48種の濃い野菜100％ 大さじ４
  • 牛乳 大さじ２
  • サラダ油 100cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱します

  2. 2

    型にオーブンシートを引きます

  3. 3

    バナナは皮をむいて、ビニール袋に入れて手でつぶします

    • 完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボールに、ホットケーキミックスと砂糖を入れて泡立て器で混ぜます

    • 完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④に卵を入れて混ぜます。

  6. 6

    牛乳・濃い野菜ジュース・サラダ油を入れて混ぜ、③のバナナを入れて軽く混ぜます

    • 完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に⑥を流し入れます

    • 完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃で15分焼いた後、170℃25分で焼いて完成♪

    • 完熟バナナとちょっこっと野菜ケーキ作り方8写真
  9. 9

    竹串をさして、焼きが足りないようならさらに加熱して調整してください

コツ・ポイント

バナナは、熟れている方がいいです。
焼きたてのうちに、バニラアイスと一緒に食べるともう幸せです♪

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えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098
2020/09/19 10:58に公開
料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153502
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