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ポテトサラダ
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ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ポテトサラダ

らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

お酒にもご飯にも合うポテトサラダです。
ちょっとガーリックパウダー入れてみました。

このレシピの生い立ち
ポテトサラダが好きなので(^○^)

お酒にもご飯にも合うポテトサラダです。
ちょっとガーリックパウダー入れてみました。

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らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708

お酒にもご飯にも合うポテトサラダです。
ちょっとガーリックパウダー入れてみました。

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ポテトサラダが好きなので(^○^)

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材料

  • じゃがいも 大2個(350~400g)
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 1/2
  • 塩(塩揉み用) 適量
  • ハム 適量
  • 茹で卵(お好みで) 2~3個
  • マヨネーズ 100g
  • マスタード 50g
  • 塩コショウ 適量
  • ガーリックパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを皮ごと1時間茹でます。
    (レンジ 500W 7分くらい)

  2. 2

    茹でている間に
    きゅうり
    玉ねぎ
    をスライスして塩揉みしておきます。
    ハムも切っておきます。

  3. 3

    きゅうり、玉ねぎに水が出てきたら
    さっと水洗いしてペーパータオル等で絞ります。

  4. 4

    じゃがいもが茹で上がったら皮を剥いて好みの感じに潰します。

  5. 5

    じゃがいもが冷めたら
    マヨネーズ、マスタード以外を合わせて
    塩コショウを振ります。

  6. 6

    最後にマヨネーズとマスタードを和えて出来上がり♪

    • ポテトサラダ作り方6写真
  7. 7

    きゅうりなし
    茹で卵→炒り卵

    • ポテトサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

じゃがいもがホクホクするまで茹でて下さい。
茹で卵は炒り卵でも大丈夫です♪

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らうんじ美やお
らうんじ美やお @cook_40094708
2020/09/21 10:50に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも ハム マスタード 玉ねぎ

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