給食の味★ポークビーンズ
ひよこ唄 @cook_40181416
給食の懐かしい味、ポークビーンズです♪
子供も食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
給食のポークビーンズがふと食べたくなって、
適当に勘で作ったらおいしくできたので覚書です。
給食の味★ポークビーンズ
給食の懐かしい味、ポークビーンズです♪
子供も食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
給食のポークビーンズがふと食べたくなって、
適当に勘で作ったらおいしくできたので覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコン・豚肉 は、大豆と同じぐらいの大きさの角切り等にする(お好みでok〜♪)
- 2
お鍋に、油を熱して❶で切った具材を炒める。(※まだ大豆は入れないよー！)
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、
カットトマト缶・水を入れて煮たたせる。 - 4
煮たったら、大豆・コンソメキューブ・ケチャップ・ニンニクチューブ・塩・砂糖を入れて具材に火が通るまで煮込む。
- 5
ジャガイモやニンジンが柔らかくなったら完成♪
お好みで混ぜながら火にかけて、好きな水分量まで煮汁をとばしてください♪
- 6
粉チーズやパセリ、コショウをお好みで♪
コツ・ポイント
ニンジンやジャガイモの火の通りが心配であれば、あらかじめそれぞれ耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで下茹でしておいて、大豆と同じタイミングで投入してもらってもokです♪ガス代や調理時間の短縮になります♪
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