
旦那が褒めてくれた白和え
ずぼら主婦ミサエ @cook_40285070
主人が美味しいと言ったので。
今日は白和え記念日
このレシピの生い立ち
白和えが食べたくて〜
あとほうれん草が安かったので。
この日の献立は豚の生姜焼き、ナスの味噌汁です
旦那が褒めてくれた白和え
主人が美味しいと言ったので。
今日は白和え記念日
このレシピの生い立ち
白和えが食べたくて〜
あとほうれん草が安かったので。
この日の献立は豚の生姜焼き、ナスの味噌汁です
作り方
- 1
豆腐1パックをキッチンペーパーで包み、700w2分チン
- 2
ほうれんそうを湯掻く
人参は1センチくらいの長さの千切りにしてレンジでチン - 3
ほうれんそうも1センチくらいにきって水気を切る
- 4
豆腐の水気もぎゅーーーっとしぼってきる(熱いので気をつけてください)
- 5
水気を切った人参も混ぜ合わせて、本だしを小さじ1.さとう小さじ2、すりごま結構いれました
- 6
混ぜて冷やして完成〜
普段美味しいとか言わない旦那が珍しく褒めてくれたので覚書です。
コツ・ポイント
とにかく水気はきる
2歳児の息子には不評でした(´-ε-`)
私的にはちょっと甘くない?!ってくらい甘めでした
ちなみに主人は卯の花も甘めが好きです
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