油揚げは綿棒などで表面を伸ばすように数回転がして、半分に切り袋状にする。

塩（分量外）で板ずりしたオクラをさっと茹で、冷水に落としてザルに上げ、小口切りにする。

ボウルに納豆を入れて混ぜ、②のオクラ、ミックスチーズ、添付のタレを入れて混ぜ合わせる。

①の油揚げの袋に③を詰め、爪楊枝で止める。トースターで3〜4分こんがりと焼き、半分に切って器にもる。