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大根のシンプル餃子
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大根のシンプル餃子-レシピのメイン写真

大根のシンプル餃子

社会1年生
社会1年生 @cook_40380125

歯ごたえがあるシンプル餃子です!
このレシピの生い立ち
買い物が面倒で冷蔵庫の中にあったあまりもので作ったのですが、美味しかったです!

歯ごたえがあるシンプル餃子です!
このレシピの生い立ち
買い物が面倒で冷蔵庫の中にあったあまりもので作ったのですが、美味しかったです!

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大根のシンプル餃子

社会1年生
社会1年生 @cook_40380125

歯ごたえがあるシンプル餃子です!
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買い物が面倒で冷蔵庫の中にあったあまりもので作ったのですが、美味しかったです!

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材料

35個分
  • 合い挽き肉 200g
  • 大根 200g
  • 餃子の皮 35枚
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 生姜 3cm
  • ニンニク 3cm
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作り方

  1. 1

    大根をみじん切りする。

  2. 2

    挽き肉、大根、調味料を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    タネを餃子の皮で包む。

  4. 4

    油を敷いたフライパンで強火で焼き、焼き目を付ける。

  5. 5

    熱湯を入れ、5分蒸し焼きにする。(焦げ付き防止の為、1分に1回フライパンを揺らす。)

  6. 6

    油を少し入れ、パリッと仕上げたら完成!

コツ・ポイント

タケノコを入れても歯ごたえがアップして美味しいと思います!

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社会1年生
社会1年生 @cook_40380125
2022/12/28 15:09に公開

このレシピのキーワード

餃子 大根 にんにく 酒 しょうが 合い挽き

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