焼きかぶ・マリネ♪
マカカヌ @cook_40336315
かぶだけで作るマリネです♪温かくても冷やしても美味しいので作っておくととっても便利☆
このレシピの生い立ち
知り合いからかぶをを沢山もらったので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは洗って綺麗なら皮は剥かないで、OK (今回は少し汚れていたので剥きました)
- 2
かぶを縦半分に切る 中心に向かって放射状に4分割する
-
- 3
フライパンに炒め用のオリーブオイルを熱する
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- 4
かぶに焼き目がつくまでじっくり焼く
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- 5
両面に焼き目が付いたら保存用の皿などに入れ◎のマリネ液を入れてあればパセリをふりかけて塩胡椒で味を整えて完成です♪
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コツ・ポイント
かぶに焼き目がつくまでじっくり炒めてください
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