あまった蒲鉾で♪ 大根マヨポンサラダ

あまった蒲鉾で♪ 大根マヨポンサラダ-レシピのメイン写真

あまった蒲鉾で♪ 大根マヨポンサラダ

クマソバ @cook_40296435

初級。あまった蒲鉾を美味しいサラダに♪ブイヨンの下味とにんにく醤油ソースの風味で美味しさアップ。
このレシピの生い立ち
お正月に余りがちな蒲鉾を美味しく食べたいと思い、考えました。
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

初級。あまった蒲鉾を美味しいサラダに♪ブイヨンの下味とにんにく醤油ソースの風味で美味しさアップ。
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あまった蒲鉾で♪ 大根マヨポンサラダ

クマソバ @cook_40296435

初級。あまった蒲鉾を美味しいサラダに♪ブイヨンの下味とにんにく醤油ソースの風味で美味しさアップ。
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お正月に余りがちな蒲鉾を美味しく食べたいと思い、考えました。
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。

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材料

3〜4人分

蒲鉾　 4〜5cm程度
大根　 4〜5cm程度
人参　 3〜4cm程度
クマソバストック・ブイヨン　小さじ1/2
塩　ひとつまみ
☆クマソバにんにく醤油ソースの上澄み油　小さじ1
☆おろしわさび　小さじ1/4
☆マヨネーズ　大さじ1/2〜1
☆ぽん酢　大さじ1
☆すりごま　大さじ1〜2
青ねぎ　お好みで

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作り方

1
クマソバストック・ブイヨン、にんにく醬油ソースを使います。
2
3
大根と人参は千切りにし、ブイヨンと塩をふりかけて15分ほどおき、水気を切ります。
4

蒲鉾は細切りにします。
5

☆をボールに混ぜ合わせ、3、4を加えてよく混ぜ合わせます。
＊にんにく醬油ソースの上澄み油は次項参照
6
＊上澄み油とは、ボトル上部の透明な液状部分です。容器をそっと傾けて、透明な上澄み油だけを取り出してください。
7
器に盛り、お好みで、青ねぎの小口切りを散らしたら完成です。
8

ID k353

コツ・ポイント

◇お好みで、きゅうりやかいわれ大根などを入れても彩り良く、美味しいです。

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クマソバ @cook_40296435

2023/01/03 10:22に公開

クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね！」します♫＊レシピに修正を加えることがあります。

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このレシピのキーワード

大根にんじんそばかまぼこ青ネギわさび

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