バター醤油香る☆ゆり根のホイル焼き

野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
【人気検索トップ10入り】ホクホク甘いゆり根と、バター醤油の香ばしさがたまりません!おつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
ゆり根は野菜の中でもカリウムの含有量がトップクラス。高血圧予防や老廃物の排泄を促す働きがあります。下処理も簡単なので、旬の美味しい時期に是非食べてみてください。
バター醤油香る☆ゆり根のホイル焼き
【人気検索トップ10入り】ホクホク甘いゆり根と、バター醤油の香ばしさがたまりません!おつまみにもぴったり!
このレシピの生い立ち
ゆり根は野菜の中でもカリウムの含有量がトップクラス。高血圧予防や老廃物の排泄を促す働きがあります。下処理も簡単なので、旬の美味しい時期に是非食べてみてください。
作り方
- 1
ゆり根の下処理をします。「ゆり根の下処理方法」レシピID:20506839
- 2
アルミホイルで器を作り、ゆり根を入れて焦げないように軽く包み、魚焼きグリルで4〜5分焼きます。
- 3
アルミホイルを少し開けて、バター、醤油を加え、更に2分ほど焼いたら完成です!
- 4
2023.2.1「ゆりね」の人気検索でトップ10入りしました!
コツ・ポイント
グリルによって焼き時間が違いますので、様子を見て加減してください。オーブントースターでも作れます。
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