バター醤油香る☆ゆり根のホイル焼き

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】ホクホク甘いゆり根と、バター醤油の香ばしさがたまりません!おつまみにもぴったり!

このレシピの生い立ち
ゆり根は野菜の中でもカリウムの含有量がトップクラス。高血圧予防や老廃物の排泄を促す働きがあります。下処理も簡単なので、旬の美味しい時期に是非食べてみてください。

バター醤油香る☆ゆり根のホイル焼き

【人気検索トップ10入り】ホクホク甘いゆり根と、バター醤油の香ばしさがたまりません!おつまみにもぴったり!

このレシピの生い立ち
ゆり根は野菜の中でもカリウムの含有量がトップクラス。高血圧予防や老廃物の排泄を促す働きがあります。下処理も簡単なので、旬の美味しい時期に是非食べてみてください。

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材料

  1. ゆり根 1個
  2. バター 5g
  3. 醤油 小1位

作り方

  1. 1

    ゆり根の下処理をします。「ゆり根の下処理方法」レシピID:20506839

  2. 2

    アルミホイルで器を作り、ゆり根を入れて焦げないように軽く包み、魚焼きグリルで4〜5分焼きます。

  3. 3

    アルミホイルを少し開けて、バター、醤油を加え、更に2分ほど焼いたら完成です!

  4. 4

    2023.2.1「ゆりね」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

グリルによって焼き時間が違いますので、様子を見て加減してください。オーブントースターでも作れます。

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野菜ソムリエmiwa
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野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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