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最強すぎたミートパイ
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最強すぎたミートパイ-レシピのメイン写真

最強すぎたミートパイ

りおん@腹ペコ
りおん@腹ペコ @cook_40385240

チーズを挟むともっと美味しい?めちゃうまミートパイ♪
このレシピの生い立ち
余ったパイシートがあったのを見て、妹が興味本意で作ってみたら、最強のものが出来上がってました。美味い。
思わず投稿の許可とりました、記録に残そうと思います。

チーズを挟むともっと美味しい?めちゃうまミートパイ♪
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りおん@腹ペコ
りおん@腹ペコ @cook_40385240

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材料

2〜3人分
  • じゃがいも(ばれいしょ) 2つ
  • ミンチ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パイシート(冷凍) 2〜3枚
  • 卵黄 1個分
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて適当に切った後、タッパーに入れて1cm程度水を入れて、600w3分でふやかす。

  2. 2

    冷凍のパイシートを解凍しておく。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    ふやかしたじゃがいもを潰してる間に、ミンチ肉と玉ねぎをフライパンで炒める。途中で塩コショウで味付けしておく。

  4. 4

    3で玉ねぎが透明になったら、火を止めて、じゃがいもと混ぜる。

    • 最強すぎたミートパイ作り方4写真
  5. 5

    パイ生地を半分に切って、上にかぶせる方は大きめに伸ばす。写真の大きさで作る。

    • 最強すぎたミートパイ作り方5写真
  6. 6

    分けたパイ生地2枚に対して、4を入れて包み、卵黄を塗る。

    • 最強すぎたミートパイ作り方6写真
  7. 7

    240度で10分、トースターで焼く。
    途中、表面に焼き色が付いてきたら、焦げないようにアルミホイルを上から被せて焼く。

  8. 8

    完成

    • 最強すぎたミートパイ作り方8写真

コツ・ポイント

トースターの焼き加減は、各家庭のトースターの温度によると思います。パイ生地と具材の間に、とろけるチーズを挟むともっと美味しいかもしれない。

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りおん@腹ペコ
りおん@腹ペコ @cook_40385240
2022/12/25 10:07に公開

このレシピのキーワード

パイ ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 卵黄

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