おつまみやパーティにも！簡単チーズ春巻き
らいか＠料理日記 @cook_40259253
子供達にも人気のレシピです。
お酒のおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
小さい頃ちょっと特別な日に母がよく作っていた料理です。家族でいつも取り合っていました。
おつまみやパーティにも！簡単チーズ春巻き
子供達にも人気のレシピです。
お酒のおつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
小さい頃ちょっと特別な日に母がよく作っていた料理です。家族でいつも取り合っていました。
作り方
- 1
春巻きの皮を4等分にします
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- 2
今回チーズは、クラフトさんの｢切れてるチーズ｣を分けて2等分にして使いました。ベビーチーズなどもオススメです。
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- 3
春巻きの皮でチーズを巻いていきます。皮の上の方には水溶き片栗粉を塗り、剥がれないようしっかりとめます。
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- 4
本数分作っていきます。
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- 5
170℃の油で揚げていきます。少量の油で揚げ焼きにしてもOKです。
- 6
きつね色になったら油を切って、盛り付けて完成です！
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- 7
そのままでも美味しいですが、お好みで塩を振ったり、ケチャップにディップして食べるのがおすすめです。
- 8
2024/9/12 クックパッドニュースさん
｢エビチリに合うおかず30選｣に掲載いただきました！ありがとうございます✨️
コツ・ポイント
揚げすぎるとチーズか溶けて来てしまうので、こまめに返しながら様子をみて揚げるのがオススメです。
ピザ用チーズだと溶けすぎてしまうので、ある程度大きさのあるチーズで作るのがポイントです。
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